老李經營祖傳豆汁店已有40多年了，但大齡未婚的女兒一心想改變豆汁的經營方式，留學歸來的兒子為了創業而在外借錢，同難共苦的老伙計因不想成為豆汁店的負擔不辭而別。在一地雞毛的煩惱中，老李竟檢查出自己患了腦瘤……本劇在悲喜交織的生活場景中，蘊含著中華民族傳統而深遠的文化內涵。人與人之間，從爭吵到包容，從固執到理解，其實最終都是為了留住清清白白的魂兒，堅守著匠人的初心和善良的一面。

出品人：周予援

監制：諸葛燕喃 戈大立 白雪峰 田沁鑫 聞國久

編       劇：鐘海清、潘汛洪、謝   可

導       演：謝   可

舞美設計：陳   斯

燈光設計：劉一昂

作       曲：程佳佳

服裝設計：劉   璇

化妝設計：楊春梓

道具設計：田皓然

音響設計：任   愷

多媒體設計：張   章

副 導 演：史汰龍

舞臺監督：姜雪婷

技術管理：張新合

制作統籌：王   冕

宣傳統籌：王昊宸

平面設計：聶競竹

場      記：王   珺

劇       務：張凱歌

老李－－于泓

老陳－－吳嵩

李虹－－楊晨

李墨－－王一平

小編劇－－張凱歌

桐桐－－黃兆函

剛子－－劉子郁

導演的話

一直以來，豆汁兒被大家賦予了太多標簽。游客說它是京城必＂打卡＂的網紅美食，學者說他是北京文化的飲食坐標，媒體說它是逐漸遺落的民俗符號……其實對我來說，兒時豆汁兒就僅僅是一碗解暑的飲料那么簡單，只是后來隨著年紀的增長，閱歷的豐富，才逐漸嘗出了豆汁兒酸中帶甜、甜中帶澀的生活妙味。

劇中，我們試圖通過小編劇的眼光，去觀察這家小小豆汁店屋檐下生活的平凡人物和他們的平凡的人生，去關注他們故事里的歡喜與憂傷，傷害與原諒、矛盾與成長。這是一個關于豆汁兒的故事，也是我們每個人的故事。

——謝可

觀眾小六鹿：

好久沒看到這么有趣的現實主義題材話劇，戲很滿，很接地氣，踏踏實實的一部作品。戲中的配樂很走心，音樂起，淚點就被戳中了，愛上民謠沙啞的嗓音。舞美也是一大驚喜，總之兩個字——好看！

觀眾Jimmy：

在這部戲里我看到了北京城、北京人、北京事、北京味兒！但我知道這不僅僅是發生在北京的故事，這也是中國的家庭和中國人的親情與愛情。我聽人說過老北京人無論春夏秋冬都喝豆汁兒，通過這部戲才知道原來這“飲料”背后有這么大的學問！

觀眾厚芝士：

“我最愛的，就是喝上那一碗熱乎乎的豆汁兒。”

“豆汁兒里酸的甜的澀的的熬著的，是人情。在國家話劇院小劇場《豆汁兒》里，我看到了每一個演員在臺上真實的閃光。是很用心的一場話劇。制作精良！”

觀眾宇之若茶：

“一部很有煙火氣的戲劇，后期幽默和感動的點很多，笑中帶淚。特別是對于土生土長的北京孩子可能感觸更大，演員把老北京胡同里的感覺淋漓盡致的呈現了出來，音樂的配合也很好。”

觀眾小紛紛：

“舞美設計很有感覺，遠景是偌大的北京，舞臺上呈現的是溫馨的豆汁兒店和家中小院，布景特別有生活氣息。喜歡劇中的音樂，很感人，演唱者的嗓音也很滄桑，很催淚。喜歡這樣溫暖的小戲，像極了家中的小事，但又有說不盡的人味情味。”

觀眾陳奕霖：

小小豆汁店，胡同看北京。

你我身邊事，妙緣繞今生。

萬象更新易，兩代傳承難。

自有真情在，家和萬事興。